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菜系及功效:私家菜腎調養食譜氣血雙補食譜失眠食譜陽痿早泄食譜營養不良食譜口味:甜味工藝:煮冰糖黃耳鴿蛋的製作材料:主料:鴿蛋300克,黃耳75克調料:冰糖100克冰糖黃耳鴿蛋的特色:黃白相間,蛋嫩耳糯……
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菜系及功效:私家菜 腎調養食譜 氣血雙補食譜 失眠食譜 陽痿早泄食譜 營養不良食譜
口味:甜味工藝:煮
冰糖黃耳鴿蛋的製作材料
材料鴿蛋300g,黃耳75g
調料冰糖100g
冰糖黃耳鴿蛋的特色:
黃白相間,蛋嫩耳糯,味香可口。
冰糖黃耳鴿蛋怎麼做,如何做冰糖黃耳鴿蛋才好吃
1. 鴿蛋磕碗內,干黃耳入碗,倒入溫水泡透,入清水中洗乾淨,撈起控去水;
2. 鍋上火,倒入開水適量(約一大湯碗),下黃耳燒沸片刻,放入冰糖化開,再倒入鴿蛋氽熟,起鍋盛入湯碗即可。
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