硃砂蒸雞肝

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硃砂蒸雞肝介紹

菜系及功效:私家菜明目食譜口味:原本味工藝:清蒸硃砂蒸雞肝的製作材料:主料:雞肝100克輔料:硃砂1克教您硃砂蒸雞肝怎麼做,如何做硃砂蒸雞肝才好吃1.將雞肝洗凈后切成小片。2.將硃砂與雞肝拌勻后……

硃砂蒸雞肝詳細內容

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硃砂蒸雞肝

菜系及功效:私家菜 明目食譜

口味:原本味工藝:清蒸

硃砂蒸雞肝的製作材料

材料雞肝100g

輔料:硃砂1g

硃砂蒸雞肝怎麼做,如何做硃砂蒸雞肝才好吃

1.將雞肝洗凈后切成小片。

2.將硃砂與雞肝拌勻后,盛在瓷碟中隔水蒸1-2小時,調味后服用。

硃砂蒸雞肝的製作要訣:

不宜用火炮製以免汞中毒,所以必須隔水蒸食。

小帖士-健康提示:

硃砂不宜多服

小帖士-食物相剋:

硃砂:本品畏磁石,惡鹹水,忌一切血。