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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：炸松炸雞條的製作材料：主料：雞胸脯肉200克輔料：雞蛋清100克,澱粉(玉米)75克,小麥麵粉25克調料：鹽4克,味精2克,香油5克,植物油75克……
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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：炸
松炸雞條的製作材料
材料雞胸脯肉200g
輔料：雞蛋清100g,澱粉(玉米)75g,小麥麵粉25g
調料鹽4g,味精2g,香油5g,植物油75g
松炸雞條怎麼做，如何做松炸雞條才好吃
1. 先將雞脯肉切成四厘米長，筷子頭粗細的條，加胡椒粉、鹽、味精、香油拌均勻腌一會兒拌上麵粉備用；
2. 雞蛋清抽打成蛋泡狀加澱粉、麵粉調成蛋泡糊；
3. 勺內放寬油燒至四成熱時，用筷子夾雞條掛上蛋泡糊，放入油鍋內炸透；
4. 撈出裝盤，再用黃瓜花或菜松等點綴即成，吃時帶椒鹽。
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