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菜系及功效：私家菜甜品/點心口味：清香味工藝：炸香蕉卷的製作材料：主料：香蕉250克,咸鴨蛋350克輔料：雞蛋100克,麵包屑30克調料：植物油25克,色拉醬10克教您香蕉卷怎麼做，如何做香蕉卷才好吃……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：私家菜 甜品/點心
口味：清香味工藝：炸
香蕉卷的製作材料
材料香蕉250g,咸鴨蛋350g
輔料：雞蛋100g,麵包屑30g
調料植物油25g,色拉醬10g
香蕉卷怎麼做，如何做香蕉卷才好吃
1. 將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃，一切兩半；
2. 香蕉去皮，每根切成4段；
3. 雞蛋取蛋黃攪勻；
4. 將每兩段香蕉夾入半個鹹蛋黃，用威化紙包緊，蛋黃液封口備用；
5. 炒鍋注油燒至六成熱，將香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾勻麵包屑；
6. 逐個下入油內炸五分鐘，控出控油裝盤，食時蘸色拉蘸即可。
香蕉卷的製作要訣：
威化紙備10張；
小帖士-食物相剋：
鹹鴨蛋：鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香蕉卷視頻在線觀看：
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