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桂花黑米的主料:蓮子(30g)花生(30g)桂花(1g)做桂花黑米所需廚具:煮鍋桂花黑米的做法圖解步驟1.材料重量配比好待用;2.蓮子、花生、紅豆浸泡1小時;3.黑米浸泡1小時;4.泡……
桂花黑米的材料
蓮子 (30g) 花生 (30g) 桂花 (1g)做桂花黑米所需做法
煮鍋
桂花黑米的做法步驟
1.材料重量配比好待用;
2.蓮子、花生、紅豆浸泡1小時;
3.黑米浸泡1小時;
4.泡好的蓮子、花生、紅豆,黑米放入鍋中,水:米,1:5的比例,熬制30分鐘;
5.放入攪拌杯中,只需打15秒,保留一些軟糯的小顆粒,這樣吃起來口感很好;
6.桂花用溫開水泡開,加入蜂蜜攪拌均勻,撒在米碎上,軟糯可口,香氣四溢,真是讓人讚不絕口;
小貼士
雜糧提前浸泡會比較容易煮熟,桂花吃了有提神醒腦功效,非常適合秋季食用
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