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菜系及功效：湯粥菜譜烏豆鯉魚湯的製作材料：主料：黑豆30克,活鯉魚1條(約1000克)烏豆鯉魚湯的特色：健脾補腎、有消水腫的作用。教您烏豆鯉魚湯怎麼做，如何做烏豆鯉魚湯才好吃1、活鯉魚宰殺，沖洗乾淨，黑豆用溫水……
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菜系及功效：湯粥菜譜
烏豆鯉魚湯的製作材料
材料黑豆30g,活鯉魚1條(約1000g)
烏豆鯉魚湯的特色：
健脾補腎、有消水腫的作用。
烏豆鯉魚湯怎麼做，如何做烏豆鯉魚湯才好吃
1.活鯉魚宰殺，沖洗乾淨，黑豆用溫水泡軟洗凈。
2.將黑豆放入魚腹內。
3.加適量清水燉至魚豆熟爛，湯成濃汁即可。
Tips：
1.本菜不放鹽、醬油，可加少量蔥姜。
2.鯉魚身體兩側各有一條類似白線的筋，需要除去。
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