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菜系及功效:湯粥菜譜
蛤蜊絲瓜湯的製作材料
材料蛤蜊 絲瓜,香菇,裙帶菜,姜 鹽,雞精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒
蛤蜊絲瓜湯怎麼做,如何做蛤蜊絲瓜湯才好吃
1.將蛤蜊洗凈,香菇切絲,絲瓜切成小塊,裙帶菜洗凈備用;
2.坐鍋點火,放入生薑絲、蛤蜊,烹入少許白酒翻炒兩分鐘取出;
3.坐鍋,放入香菇、絲瓜炒一下,沖入湯,放入蛤蜊、裙帶菜,煮5分鐘調味出鍋即可。
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