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剁椒花螺的主料：花螺(1斤)剁椒花螺的調料：姜(1塊)剁椒(4勺)純凈水(1碗)鹽(少許)料酒(少許)做剁椒花螺所需廚具：無剁椒花螺的做法圖解步驟1.花螺買回來先用淡鹽水浸泡一小時……
剁椒花螺的材料
花螺(1斤)剁椒花螺的調料
姜(1塊) 剁椒(4勺) 純凈水(1碗) 鹽(少許) 料酒(少許)做剁椒花螺所需做法
無
剁椒花螺的做法步驟
1.花螺買回來先用淡鹽水浸泡一小時
2.鍋入油燒熱，先放入拍碎的姜爆香，再將花螺倒入翻炒一會兒
3.加入4勺剁椒，繼續翻炒
4.加入適量純凈水沒過花螺，大火煮沸后改小火慢慢煮至水快乾即可，因剁椒本來就含鹽，基本可以不另外放鹽。
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