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多汁下飯的家常菜，燴油豆腐的主料：油豆腐(150g)蔥(兩三根)郫縣豆瓣醬(一大勺)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)燴油豆腐的調料：木耳(幾朵)香菇(幾朵)小紅辣椒(三四根)肉片(50g) ……
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多汁下飯的家常菜，
燴油豆腐的材料
油豆腐(150g) 蔥(兩三根) 郫縣豆瓣醬(一大勺) 胡蘿蔔(半根) 醬油(適量)燴油豆腐的調料
木耳(幾朵) 香菇(幾朵) 小紅辣椒(三四根) 肉片(50g)做燴油豆腐所需做法
炒鍋
燴油豆腐的做法步驟
1.把木耳、香菇泡發，香菇切片，蔥切段，小紅辣椒切碎，
2.熱鍋下油，爆香小紅辣椒，
3.放入豆瓣醬，
4.炒出香味，放入蔥段，
5.下肉片，
6.翻炒均勻，
7.把剩餘的材料全部倒進去，
8.加入適量水，大火燒至湯汁濃稠，加入適量醬油調味即可，即可，
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