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鮑汁白蘿蔔的主料:白蘿蔔(一根)高鐵(1000ml)鮑汁白蘿蔔的調料:鮑魚汁(20ml)味極鮮醬油(20ml)白糖(5克)蔥花(少許)做鮑汁白蘿蔔所需廚具:煮鍋鮑汁白蘿蔔的做法圖解步驟……
鮑汁白蘿蔔的材料
白蘿蔔(一根) 高鐵(1000ml)鮑汁白蘿蔔的調料
鮑魚汁(20ml) 味極鮮醬油(20ml) 白糖(5g) 蔥花(少許)做鮑汁白蘿蔔所需做法
煮鍋
鮑汁白蘿蔔的做法步驟
1.先做調料汁,鮑魚汁、味極鮮、白糖放入調料碗里,調拌均勻
2.白蘿蔔一根洗凈去皮,切成一公分厚度的圓片;切片的白蘿蔔放入鍋中,放入骨頭湯清湯
3.把調好的料汁倒入鍋里
4.大火燒開,轉小火慢燉,最少要燉25分鐘左右
5.一直燉到蘿蔔軟爛,湯汁不要收濃,用來澆麵條或者直接喝,味道非常好
6.盛入盤中,撒上少許的蔥花裝飾即可
小貼士
簡單易做的家常菜,白蘿蔔可吸收油脂;白蘿蔔也可以與骨頭一同煮,煮好之後再單獨調味。
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