瘦肉雪梨燉雪蛤

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瘦肉雪梨燉雪蛤介紹

冬天皮膚太干?]了來點滋潤滋潤湯水來補補,之前還有一些雪蛤剩下,其實糖水吃太多對身體不好,所以這次我選擇燉湯。以前有老人家根我說女人不要吃太多糖水,吃多了身體寒冷不好,所以平常是做多一點湯水。主料:瘦肉150g雪梨1個雪蛤一碗雪蛤用水浸……

瘦肉雪梨燉雪蛤詳細內容

瘦肉雪梨燉雪蛤
冬天皮膚太干?]了來點滋潤滋潤湯水來補補,之前還有一些雪蛤剩下,其實糖水吃太多對身體不好,所以這次我選擇燉湯。

以前有老人家根我說女人不要吃太多糖水,吃多了身體寒冷不好,所以平常是做多一點湯水。

材料瘦肉150g 雪梨1個 雪蛤一碗

雪蛤用水浸四小時或者一晚,發好了用小鑷子將黑色雜質摘乾淨

瘦肉切粒,雪梨去心切粒

在鍋里放水,切幾片生薑進去煮沸,放入泡好的雪蛤焯水2分鐘左右就好了

將雪蛤瀝干水備用

將雪蛤、瘦肉、雪梨、生薑片放入燉盅,加入五碗白開水。

文火燉1個半小時