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最近特想吃涼皮，剛好一個陝西的朋友從老家寄了點乾涼皮給我，我就試著炒一道來吃吃主料涼皮250……
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最近特想吃涼皮，剛好一個陝西的朋友從老家寄了點乾涼皮給我，我就試著炒一道 來吃吃
主料
涼皮250g 青菜80g 胡蘿蔔1根
輔料
油辣子2勺子 生抽4g 鹽3g 雞精2g
青菜炒涼皮的做法
1.青菜清先乾淨切塊
2.胡蘿蔔切皮切條
3.鍋里加油加入有蘿蔔炒勻
4.胡蘿蔔炒變色加入青菜炒
5.停翻炒幾分鐘
6.然後加入涼皮
7.大火翻炒均勻
8.加入生抽
9.炒勻炒散
10.然後加入油辣子
11.快速的炒散
12.不停的炒勻后加入鹽
13.在翻炒一會炒至入味
14.炒好裝盤
烹飪技巧
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