手拍黃瓜

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手拍黃瓜介紹

新年過了,可能每個人在年裡吃肉都吃膩了,搗鼓一份清爽的手拍黃瓜那是必須的,爽口開胃手拍黃瓜的主料:黃瓜(1根)胡椒粉(2克)醬油(5克)糖(5克)蒜蓉(5克)手拍黃瓜的調料:鹽(1克)指天椒醬(2……

手拍黃瓜詳細內容

手拍黃瓜

新年過了,可能每個人在年裡吃肉都吃膩了,搗鼓一份清爽的手拍黃瓜那是必須的,爽口開胃

手拍黃瓜的材料

黃瓜(1根) 胡椒粉(2g) 醬油(5g) 糖(5g) 蒜蓉(5g)

手拍黃瓜的調料

鹽(1g) 指天椒醬(2g) 蚝油(8g) 醋(10g)

做手拍黃瓜所需做法

其它

手拍黃瓜的做法步驟

1.黃瓜洗凈,用淡鹽水浸泡十分鐘

2.去掉頭尾

3.裝進保鮮袋裡

4.女漢子一樣的用刀面用力拍吧

5.拍完用刀背切幾截

6.統統倒出

7.加入調料表裡所有調味料,拌勻

8.上盤,感覺味蕾都是黃瓜清新的味道了