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這道菜屬於湘菜，在湘菜館里很常見。每次都會點，很下飯。試著在家做了下，味道也大差不差，喜歡吃肉的朋友可以加點肉沫味道會更好。主料&……
這道菜屬於湘菜，在湘菜館里很常見。每次都會點，很下飯。試著在家做了下，味道也大差不差，喜歡吃肉的朋友可以加點肉沫味道會更好。
主料
梅乾菜150g 蘿蔔500g 紅辣椒1個 青椒1個
輔料
尖椒（干）2個 大蔥10g 食用油適量
外婆菜的做法
1.準備食材：梅乾菜、蘿蔔、青椒、紅椒
2.蘿蔔切條上烤盤200度30分鐘，有蘿蔔乾的可以直接選蘿蔔乾，家裡沒有蘿蔔乾我直接用烤箱試了下烤成干
3.青椒紅椒蘿蔔切丁，梅乾菜洗凈擠干水分
4.油鍋燒熱放蔥段爆香，加入切好的原料翻炒即可
5.裝盤。
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