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用料外婆菜1小碗雞蛋3個油適量鹽適量外婆菜炒蛋的做法步驟1.外婆菜適量，泡10分鐘左右，瀝干；雞蛋打散加適量鹽2.鍋中倒入外婆菜乾炒片刻3.倒油，繼續翻炒，炒出香味4.倒入打好的蛋液5.稍微煎一……
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用料
外婆菜1小碗
雞蛋3個
油適量
鹽適量
外婆菜炒蛋的做法步驟
1.外婆菜適量，泡10分鐘左右，瀝干；雞蛋打散加適量鹽
2.鍋中倒入外婆菜乾炒片刻
3.倒油，繼續翻炒，炒出香味
4.倒入打好的蛋液
5.稍微煎一會翻炒
6.翻炒到蛋液凝固就好啦，喜歡吃焦一點的可以多煎一會
7.出鍋啦~
小貼士
基本上都很簡單，外婆菜乾炒一會去掉水分再加油會比較香
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