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泡椒魚皮是很開胃的小菜,做法簡單,喜歡吃這口的可以試試看。泡椒魚皮的主料:魚皮(100g)泡椒(100g)泡椒魚皮的調料:精鹽(適量)醋(適量)做泡椒魚皮所需廚具:其它泡椒魚皮的做法圖解步驟 ……
泡椒魚皮是很開胃的小菜,做法簡單,喜歡吃這口的可以試試看。
泡椒魚皮的材料
魚皮(100g) 泡椒(100g)泡椒魚皮的調料
精鹽(適量) 醋(適量)做泡椒魚皮所需做法
其它
泡椒魚皮的做法步驟
1.準備魚皮、泡椒
2.魚皮用醋鹽浸泡一會兒,洗凈去腥
3.將泡好的魚皮切絲
4.用泡椒汁浸泡魚皮,密封冷藏
5.浸泡10天8天的入味后,就可以裝盤享用了
6.酸辣爽口,味道很好
小貼士
1.魚皮要用醋鹽浸泡10分鐘左右,可以去腥2.泡椒汁的用量,可以根據自己的口味增減3.如果不敢吃生的,微波1~2分鐘
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