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涼拌蘿蔔

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涼拌蘿蔔介紹

貴州酸辣椒是通過無氧環境下通過乳酸菌發酵而成，白蘿蔔富含維生素C。二者的搭配即營養又開胃。是很不錯的開胃前菜即解油膩佳品。涼拌蘿蔔的主料：長白蘿蔔(半根)折耳根(50克)小蔥(適量)姜米(5克)味精(適量)　……

涼拌蘿蔔詳細內容

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涼拌蘿蔔

貴州酸辣椒是通過無氧環境下通過乳酸菌發酵而成，白蘿蔔富含維生素C。二者的搭配即營養又開胃。是很不錯的開胃前菜即解油膩佳品。

涼拌蘿蔔的材料

長白蘿蔔(半根) 折耳根(50g) 小蔥(適量) 姜米(5g) 味精(適量)

涼拌蘿蔔的調料

原生野長牌酸辣椒(2湯匙) 香菜(適量) 蒜米(5g) 醬油(1湯匙)

做涼拌蘿蔔所需做法

其它

涼拌蘿蔔的做法步驟

1.準備長白蘿蔔半根

2.長白蘿蔔去皮切絲備用

3.原生野長牌酸辣椒2湯匙

4.香菜冼凈切小段備用

5.小蔥冼凈切小段備用

6.大蒜與生薑洗凈切碎，

7.適量味精，建議不放或少放

8.醬油1湯匙

9.折耳根把老根去掉，洗凈切段備用，不喜歡吃的可以不放

10.把所食材放到大的容器內拌勻

11.選擇自己喜歡的容器裝盤即成。即拌即食，不用腌制。酸辣椒很適合做開胃前菜，酸酸辣辣很開胃。

小貼士

即拌即食，不用腌制。蘿蔔絲越細越入味。

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