清涼拌蘿蔔片

清涼拌蘿蔔片的介紹

夏天天氣越來越熱，當然想吃一些清淡的食物。小菜小粥。更深得人們的喜愛。而且更得到人們喜歡的就是不用油煙，不用開火的美味拉。時間短，操作簡單，一道蘿蔔片上桌。加一點點白醋還有些泡菜的感覺呢。

清涼拌蘿蔔片的食材和調料

蘿蔔 200g 鹽 3g 白糖 15g 白醋 3g 蒜蓉香辣醬 5g

清涼拌蘿蔔片的家常做法，如何做清涼拌蘿蔔片才好吃

1. 蘿蔔清洗乾淨，不用去皮。切成薄片

2. 加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去

3. 加入各種調料攪拌均勻即可

家常美食小貼士

1.蘿蔔不去皮，可以保持蘿蔔的脆感。 2.加少許鹽擠去蘿蔔的水份，同樣也可以讓蘿蔔更脆。 3.放冰箱冷藏一會兒味道更佳。