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紅油豬耳朵的主料：豬耳朵(200g)紅油豬耳朵的調料：青紅辣椒(20g)辣椒油(20g)蚝油(5g)生抽(5g)白糖(3g)陳醋(10g)鹽(3g)做紅油豬耳朵所需廚具：其它紅油豬……
紅油豬耳朵的材料
豬耳朵(200g)紅油豬耳朵的調料
青紅辣椒(20g) 辣椒油(20g) 蚝油(5g) 生抽(5g) 白糖(3g) 陳醋(10g) 鹽(3g)做紅油豬耳朵所需做法
其它
紅油豬耳朵的做法步驟
1.豬耳朵一隻，青紅辣椒少許備用。
2.豬耳朵切絲，辣椒切絲狀。
3.碗里調好汁子「蚝油，生抽白糖陳醋辣椒油鹽」。倒入碗內攪拌均勻，裝盤即可。
4.調好的紅油豬耳朵。
小貼士
豬耳朵盡量切細絲，辣椒切絲，在碗里調好汁子「蚝油生抽白糖少許陳醋鹽辣椒油『」，倒入菜品種拌勻即可。
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