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香蕉馬芬用料工具主料：香蕉(2個)雞蛋(2個)白糖(90克)朗姆酒(2ml)泡打粉(4克)小蘇打(2克)低粉(200克)玉米油(80ml)牛奶……
喜歡這些美食嗎？
香蕉馬芬用料工具
材料香蕉(2個)雞蛋(2個)白糖(90g)朗姆酒(2ml)泡打粉(4g)小蘇打(2g)低粉(200g)玉米油(80ml)牛奶(40ml)輔料無
做法 電烤箱分類烘焙甜味烤三刻鐘簡單難度
香蕉馬芬的做法:
1.香蕉碾碎備用
2.雞蛋加所有糖攪拌均勻
3.加玉米油攪拌至無油星
4.加牛奶稍稍攪拌
5.加碾碎的香蕉和少許朗姆酒攪拌均勻
6.加入低粉、小蘇打和泡打粉的混合過篩物翻拌至無乾粉
7.此時麵糊有些粗糙，但也不要再繼續翻拌
8.把麵糊裝入紙杯八分滿，烤箱上下火180度預熱10分鐘，再烤20-25分鐘即可
9.成品欣賞
10.也可以加入耐高溫巧克力豆，口感更豐富好吃到停不下來……
小竅門：
香蕉不用碾的太碎，這樣能吃到果肉，真的好香。烤箱溫度要根據自己烤箱的實際情況稍作調整
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