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醬油辣藕片的主料：蓮藕(適量)干辣椒(適量)水(適量)熟白芝麻(適量)做醬油辣藕片所需廚具：煮鍋醬油辣藕片的做法圖解步驟1.備材料，藕片去皮切0.5mm厚的片狀2.蓮藕、干辣椒、酒、糖……
醬油辣藕片的材料
蓮藕 (適量) 干辣椒 (適量) 水 (適量) 熟白芝麻 (適量)做醬油辣藕片所需做法
煮鍋
醬油辣藕片的做法步驟
1.備材料，藕片去皮切0.5mm厚的片狀
2.蓮藕、干辣椒、酒、糖、水放鍋內煮沸
3.下半碗左右的醬油在鍋內
4.加蓋繼續煮
5.煮至水份9成干，撈去辣椒，下小許蜂蜜
6.再稍煮一會，關火，撒熟白芝麻在藕片里，即可裝碟上桌
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