螞蟻搬家童趣餐

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螞蟻搬家童趣餐介紹

經常會聽好多朋友說童趣餐好看不好吃?恭喜您說對一半了,但是也有的人做的童趣餐不僅好看有趣,也很好吃的,不信來跟著果子的童趣餐菜譜試一試吧!果子的童趣餐更講究味道,選擇的烹制也都……

螞蟻搬家童趣餐詳細內容

螞蟻搬家童趣餐

 經常會聽好多朋友說童趣餐好看不好吃?恭喜您說對一半了,但是也有的人做的童趣餐不僅好看有趣,也很好吃的,不信來跟著果子的童趣餐菜譜試一試吧!
 
果子的童趣餐更講究味道,選擇的烹制也都是我們平時愛吃的家常菜,只不過做好了以後從家常菜里挑出一些好看的顏色和造型進行拼盤,這樣的童趣餐味道依舊是家常菜的味道。

另外,天越來越涼了,提醒寶媽們做給寶寶吃的話,一定要非常注意製作順序,確保食物的溫度,避免吃涼食以防寶貝吃壞肚子。所以我們秋冬季節做童趣餐可以把裝飾用的小動物、人物等先擺好,需要烹制的拌飯、炒菜一定要最後製作,並且擺盤內容要簡單,能夠用最快的速度拼擺出來。

 主料

 米飯1碗 臘腸150g

 輔料

 毛豆粒50g 青紅菜椒各1個 洋蔥1個 心靈美蘿蔔2片 朝排1塊 香草味巧克力筆1支 奇異果1片 聖女果6個

 螞蟻搬家童趣餐的做法

 1.先來做好擺盤的準備工作:奇異果去皮切片,用模具壓出圓形,心靈美蘿蔔切片,用小一點的圓形模具壓出形狀,並用刀刻出車輪

 2.燒排切四分之一,並另切一根長條

 3.聖女果拼擺出螞蟻身體,把切下來的四分之一燒排放在要做的手推車車子位置,下面再剪一塊和奇異果圓片一樣大的形狀如圖擺好

 4.把刻好的心靈美蘿蔔放在奇異果圓圈上,再放在圓形燒排上,手推車車輪就做出來了。把切成條的燒排用來做手推車車把。這時候不要忘記把巧克力筆在熱開水裡泡融化一下,用的時候再取

 5.下面讓我們來準備拼盤食用的食材:洋蔥切塊、煮過的臘腸切薄片、青色紅色彩椒切條,毛豆粒洗乾淨

 6.先把臘腸在溫熱鍋內熗炒出油來,放進毛豆粒熗炒,可以加少許生抽和一小勺水讓味道鮮美

 7.毛豆粒炒至半熟再倒進洋蔥、辣椒一起翻炒,炒至辣椒八分熟加入適量的鹽、雞精調味,翻勻片刻即可用來擺盤

 8.把剛剛炒出來的菜汁倒入米飯拌勻,鋪在盤內做地面,注意下面幾個步驟操作的要快,減少飯菜涼的速度

 9.把炒好的菜,揀出幾片漂亮的堆放在手推車上面,用巧克力筆畫出螞蟻觸角、腿、眼睛等

 10.把多出來的燒排剪出雲朵,用其他簡單的裝飾物擺好背景即可完成啦

 烹飪技巧

 1.天越來越涼了,寶媽們做給寶寶吃的話,一定要非常注意製作順序保證食物的保溫,避免吃涼食以防寶貝吃壞肚子。 2.用來裝飾用的小動物、人物等要提前先擺好,需要烹制的拌飯、炒菜最後製作,並且擺盤內容要簡單,能夠用最快的速度拼擺出來。 3.巧克力筆放在熱開水裡泡融化一下,用的時候再取出來。