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黑芝麻糊香蕉馬芬的主料:黑芝麻糊(4包(170克))香蕉(3隻)黑芝麻糊香蕉馬芬的調料:玉米粉(40克)玉米澱粉(30克)雞蛋(2隻)糖(40克)玉米油(80克)泡打粉(1匙)蘇打粉(1/2匙) ……
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黑芝麻糊香蕉馬芬的材料
黑芝麻糊(4包(170g)) 香蕉(3隻)黑芝麻糊香蕉馬芬的調料
玉米粉(40g) 玉米澱粉(30g) 雞蛋(2隻) 糖(40g) 玉米油(80g) 泡打粉(1匙) 蘇打粉(1/2匙)做黑芝麻糊香蕉馬芬所需做法
電烤箱、打蛋器黑芝麻糊香蕉馬芬的做法步驟
1.將香蕉壓成泥。
2.加入糖和雞蛋、幾滴白醋打勻。
3.一點點加入油,邊加邊打勻。
4.所有的粉粉混在一起過篩放在盆中,中間開一小窩。
5.將打好的蛋糊液倒入盆中。
6.拌勻后加入葡萄乾拌勻,無粗顆粒即可,切不可過分攪拌。
7.裝入紙杯中。(這個量可以裝直徑四厘米的杯16個或17.18個)上面點綴核桃仁。
8.烤箱預熱,175度,中上層,15-18分鐘即可。
小竅門:因為芝麻糊本身就很甜,所以糖量請酌減。在用芝麻糊的前提下,油量強烈建議減半或更多。
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