香煎紅腸

 大學時期一次偶然的機會接觸了紅腸，吃第一口的時候我就喜歡上了那味道，紅腸具有煙熏風味，同時又有濃郁的蒜香味，味道醇厚鮮美，是除了培根外我最喜歡的加工肉製品；紅腸可煎、蒸、炒，各種做法都好吃，甚至在餓肚子的時候切開一根紅腸用微波爐叮一下都是非常好吃的。紅腸鹽分較重，直接吃的口感會有點咸，我一般會搭配蔬菜炒著吃，用來做炒飯也是非常好吃的，今天直接將紅腸切厚片用平底鍋煎熟，用生菜葉子包著吃，口味剛剛好，生菜甜甜脆脆的，紅腸煎一下就很香，簡直就是最佳拍檔啊~開始煎了一根，和老公倆人沒吃爽，中途又去煎了一根，也是醉啦~^_^

 香煎紅腸用料工具

 材料紅腸(一根)生菜(幾片)輔料無
 做法 平底鍋分類熱菜咸鮮煎十分鐘簡單難度

 香煎紅腸的做法:

 1.食材如圖，紅腸一根，生菜嫩葉幾片；

 2.紅腸切5mm左右厚片；

 3.平底鍋刷上薄薄的一層油，下入紅腸小火煎制；

 4.煎至棕紅色后翻面，將另一面煎至棕紅；

 5.出鍋擺在洗凈的生菜葉上，葉子包著肉，一口下去好滿足，相信只要第一口你就會愛上這美味哦~