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涼拌隨便的主料:蟶子(500克)粉絲(200克)山芹菜(150克)胡蘿蔔(100匙)涼拌隨便的調料:撈汁(4勺)芝麻醬(2勺)糖(1勺)鹽(1茶匙)蒜泥(3勺)做涼拌隨便所需廚具:煮鍋……
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涼拌隨便的材料
蟶子(500g) 粉絲(200g) 山芹菜(150g) 胡蘿蔔(100匙)涼拌隨便的調料
撈汁(4勺) 芝麻醬(2勺) 糖(1勺) 鹽(1茶匙) 蒜泥(3勺)做涼拌隨便所需做法
煮鍋涼拌隨便的做法步驟
1.蟶子買回來用鹽水浸泡吐沙子,吐好后洗凈,鍋中加入適量水放入蟶子大火煮5分鐘,等蟶子全部張開口就關火,煮蟶子的湯不要倒掉,留著做湯喝特別鮮美!蟶子肉洗凈備用。
2.粉絲在熱水中煮軟再放入冷水中沖涼后瀝干水份備用。
3.山芹菜洗凈控干水份備用。
4.胡蘿蔔切成絲備用。
5.蒜頭顛成蒜泥。
6.事先準備好的原材料放到,再放入撈汁、芝麻醬、糖、鹽、蒜泥攪拌均勻。
7.小菜拌好後放入盤中,再把蟶子肉放入清洗乾淨的殼中依次擺入盤中!
8.美味可口的涼拌隨便就做好了!
9.在夏天你是不是也想喝著冰鎮扎啤品著爽口小菜哦!
10.那就快快行動起來吧!
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