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用料冬瓜400g沙白300g油適量鹽適量胡椒粉適量芹菜碎適量沙白冬瓜湯的做法步驟1.沙白洗凈。2.冬瓜去皮,切成薄片。3.冬瓜放入湯鍋里,加入適量的水。用大火煮開,改中火煮10分鐘。4.放入……
用料
冬瓜400g
沙白300g
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
芹菜碎適量
沙白冬瓜湯的做法步驟
1.沙白洗凈。
2.冬瓜去皮,切成薄片。
3.冬瓜放入湯鍋里,加入適量的水。用大火煮開,改中火煮10分鐘。
4.放入沙白。
5.煮至沙白全部開口。
6.放入適量的鹽、胡椒粉調味,關火。
7.再放入芹菜碎即可食用。
小貼士
煮至沙白開口后不能再煮太久,這樣煮出來的沙白會縮水,變得很小個。
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