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準備時間:10-20分鐘製作時間:10-20分鐘用餐人數:3-4人醬香蓑衣黃瓜的簡介:去年做過一次蓑衣黃瓜,把憲國弄迷糊了,他還就想不出來我是咋切的,前兩天做過一次,把小傢伙高興得不得了,她覺得拉得長長的一條非常的好玩,……
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準備時間:10-20分鐘
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:3-4人
醬香蓑衣黃瓜的簡介:
去年做過一次蓑衣黃瓜,把憲國弄迷糊了,他還就想不出來我是咋切的,前兩天做過一次,把小傢伙高興得不得了,她覺得拉得長長的一條非常的好玩,平常她看著辣的躲,這次的黃瓜不算辣她可是吃了整整一條呢。我覺得蓑衣黃瓜好玩比吃更重要,過些天媽媽從四川到這裡來,在她面前顯擺顯擺下,哈。
醬香蓑衣黃瓜的食材:
材料 黃瓜2根 輔料: 油適量 鹽適量 辣椒適量 蒜適量 白醋適量 白糖適量醬香蓑衣黃瓜的做法步驟:
1.選取直一點的黃瓜
2.旁邊放根筷子,刀成四十五度斜切
3.切好一面了,有點看不出來啊,仔細看
4.反轉過來,調頭
5.再次斜切
6.切好後放大碗
7.放點鹽腌著
8.過十多分鐘的時候,好多水了
9.倒出水,放上蒜末
10.鍋內熱油戧點油辣子倒時黃瓜里
11.加入一勺醋
12.加入黃豆醬
13.加入白糖拌勻即可
小貼士
1.切這個黃瓜的時候,切好一面切另一面的時候,要記得調頭,不調味頭就切斷羅
2.我這個是吃新鮮的,沒有怎麼腌制,喜歡腌久點,可以放久點再吃
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