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用料白蘿蔔200g培根150g油適量魚露適量料酒適量雞精適量香蔥適量培根炒蘿蔔的做法步驟1.準備好食材2.蘿蔔洗凈去皮,切薄片3.培根切跟蘿蔔相似大小的片狀4.鍋熱適量油,下蔥花下鍋爆香5.下培根下鍋,微微煎一下6……
用料
白蘿蔔200g
培根150g
油適量
魚露適量
料酒適量
雞精適量
香蔥適量
培根炒蘿蔔的做法步驟
1.準備好食材
2.蘿蔔洗凈去皮,切薄片
3.培根切跟蘿蔔相似大小的片狀
4.鍋熱適量油,下蔥花下鍋爆香
5.下培根下鍋,微微煎一下
6.倒入切片的蘿蔔下鍋翻炒
7.因為培根本身有鹹味,所以這道菜沒有加鹽,而且是加了適量的魚露
8.烹入適量的料酒,炒至蘿蔔熟透撒上蔥花即可食用
小貼士
蘿蔔可以確的適量薄一點比較容易熟
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