培根炒蘿蔔

248

培根炒蘿蔔介紹

用料白蘿蔔200g培根150g油適量魚露適量料酒適量雞精適量香蔥適量培根炒蘿蔔的做法步驟1.準備好食材2.蘿蔔洗凈去皮,切薄片3.培根切跟蘿蔔相似大小的片狀4.鍋熱適量油,下蔥花下鍋爆香5.下培根下鍋,微微煎一下6……

培根炒蘿蔔詳細內容

培根炒蘿蔔
  • 用料

  • 白蘿蔔200g

  • 培根150g

  • 適量

  • 魚露適量

  • 料酒適量

  • 雞精適量

  • 香蔥適量


  • 培根炒蘿蔔的做法步驟

  • 1.準備好食材

  • 2.蘿蔔洗凈去皮,切薄片

  • 3.培根切跟蘿蔔相似大小的片狀

  • 4.鍋熱適量油,下蔥花下鍋爆香

  • 5.下培根下鍋,微微煎一下

  • 6.倒入切片的蘿蔔下鍋翻炒

  • 7.因為培根本身有鹹味,所以這道菜沒有加鹽,而且是加了適量的魚露

  • 8.烹入適量的料酒,炒至蘿蔔熟透撒上蔥花即可食用

  • 小貼士

  • 蘿蔔可以確的適量薄一點比較容易熟