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熗拌娃娃菜

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熗拌娃娃菜介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人熗拌娃娃菜的簡介：熗拌娃娃菜是一道酸酸辣辣的捎帶一絲甜味的開胃小菜。娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高於大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。熗拌娃娃菜的食材：……

熗拌娃娃菜詳細內容

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熗拌娃娃菜

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

熗拌娃娃菜的簡介：

熗拌娃娃菜是一道酸酸辣辣的捎帶一絲甜味的開胃小菜。娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高於大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。

熗拌娃娃菜的食材：

材料 娃娃菜200g 木耳20g 輔料： 油適量 鹽適量 大蒜適量 生抽適量 香醋適量 辣椒適量 糖適量

熗拌娃娃菜的做法步驟：

1.準備好所用食材。

2.娃娃菜洗凈，豎切6瓣。

3.木耳提前泡發。

4.鍋中注入水，燒開后將娃娃菜和木耳焯水。

5.焯水的娃娃菜和木耳瀝干水分碼放在盤中。

6.大蒜切成片，放入小碗中。

7.加入生抽 香醋 糖和鹽攪拌均勻成調料。

8.鍋中注入少量的油，下入辣椒爆香。

9.將爆香的辣椒油熗再調料碗中。

10.把熗好的調料均勻的澆在娃娃菜上即可。

小貼士

娃娃菜焯水后不要用冷水沖涼。

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