蝦米杭白菜

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蝦米杭白菜介紹

用料杭白菜1斤蝦米少許香菇1隻薑片適量乾貝汁適量生抽適量蝦米杭白菜的做法步驟1.杭白菜洗凈切絲;蝦米及香菇洗凈後用清水浸軟。2.鍋內放少量油,燒熱后加入薑片,爆香后加入蝦米及香菇。3.炒香后加入乾貝汁。4.倒入白菜絲炒熟,……

蝦米杭白菜詳細內容

蝦米杭白菜
  • 用料

  • 杭白菜1斤

  • 蝦米少許

  • 香菇1隻

  • 生薑片適量

  • 乾貝汁適量

  • 生抽適量

  • 蝦米杭白菜的做法步驟

  • 1.杭白菜洗凈切絲;蝦米及香菇洗凈後用清水浸軟。

  • 2.鍋內放少量油,燒熱后加入生薑片,爆香后加入蝦米及香菇。

  • 3.炒香后加入乾貝汁。

  • 4.倒入白菜絲炒熟,加入適量生抽調味即可。

  • 小貼士

  • 氣豆可事先用水焯一遍,再切絲,做出來的味道更好。