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涼拌櫻桃蘿蔔的功效與作用:涼拌櫻桃蘿蔔的製作材料:櫻桃小蘿蔔蒜醋糖香油鹽生抽涼拌櫻桃蘿蔔的家常做法:1.櫻桃蘿蔔擇去櫻葉,用清水沖洗乾淨表面的泥土2.削去鬚根和頂尖,然後用刀拍一下,力度自……
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涼拌櫻桃蘿蔔的功效與作用
涼拌櫻桃蘿蔔的製作材料
櫻桃小蘿蔔 蒜 醋 糖 香油 鹽 生抽
涼拌櫻桃蘿蔔的家常做法
1.櫻桃蘿蔔擇去櫻葉,用清水沖洗乾淨表面的泥土
2.削去鬚根和頂尖,然後用刀拍一下,力度自己掌握好,以不拍散為宜
3.櫻桃蘿蔔裝盤后,覆蓋保鮮膜,入冰箱冷藏15分鐘
4.準備調汁:蒜泥、醋、糖、香油、鹽、生抽,拌勻調成醬汁
5.把調好的醬汁,澆在櫻桃蘿蔔上,直接上桌即可
小貼士
1.櫻桃蘿蔔雖然好吃有營養,但食用時還是要注意以下幾點:1.不宜與人蔘同食。2.錯開與水果食用的時間,因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導致甲狀腺腫大。
2.腌漬好的櫻桃蘿蔔的口味輕重與腌漬的調料用量多少和腌漬時間長短有關,所以權宜輕重,還需自己靈活掌握。3.冷藏后再澆汁,可以讓櫻桃蘿蔔更脆嫩爽口,口感更豐富。不建議先澆汁后冷藏,以免蘿蔔內的汁水流迭。
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