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雜拌豆腐絲

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雜拌豆腐絲介紹

菜系及功效：冷盤菜譜雜拌豆腐絲的製作材料：主料：干豆腐皮香菜,大白菜,海米,茼蒿,青紅柿子椒,蔥,蒜鹽,糖,醋,香油,雞精教您雜拌豆腐絲怎麼做，如何做雜拌豆腐絲才好吃1、將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發後用油煸……

雜拌豆腐絲詳細內容

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菜系及功效：冷盤菜譜

雜拌豆腐絲的製作材料

材料干豆腐皮香菜,大白菜,海米,茼蒿,青紅柿子椒,蔥,蒜鹽,糖,醋,香油,雞精

雜拌豆腐絲怎麼做，如何做雜拌豆腐絲才好吃

1.將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發後用油煸炒一下、茼蒿切段、青紅椒切絲，蔥姜切成隨花。

2.干豆腐皮切絲入開水鍋煮五分鐘取出晾涼。

3.鹽、糖、醋、香油、雞精、海米和蔥姜調成汁，放入豆腐絲和切好的原料拌勻即可。

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