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菜系及功效：冷盤菜譜拌酸白菜絲的製作材料：主料：酸白菜絲輔料：蘋果,洋蔥,青紅柿子椒調料：鹽,雞精,胡椒粉,橄欖油拌酸白菜絲的特色：咸酸甜香，味鮮清口。教您拌酸白菜絲怎麼做，如何做拌酸白菜絲才好吃1……
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菜系及功效：冷盤菜譜
拌酸白菜絲的製作材料
材料酸白菜絲
輔料：蘋果,洋蔥,青紅柿子椒
調料鹽,雞精,胡椒粉,橄欖油
拌酸白菜絲的特色：
咸酸甜香，味鮮清口。
拌酸白菜絲怎麼做，如何做拌酸白菜絲才好吃
1.坐鍋點火倒入油，油溫3成熱時放入酸白菜絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味炒熟，出鍋晾涼待用；
2.將蘋果去核、皮、蒂切成絲，洋蔥、青紅椒洗凈切成絲，用鹽腌制一會兒瀝干水分；
3.將蘋果絲放入盆中，倒入洋蔥絲、青紅椒絲、酸白菜絲攪勻，淋入橄欖油倒入盤中即可食用。
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