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菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜雪耳蘆薈的製作材料：主料：銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。調料：冰搪,純凈水各適量。教您雪耳蘆薈怎麼做，如何做雪耳蘆薈才好吃1.銀耳泡發、去根，加水蒸熟……
菜系及功效：家常菜譜 冷盤菜譜
雪耳蘆薈的製作材料
材料銀耳20g,蘆薈125g,枸杞子,香菜各適量。
調料冰搪,純凈水各適量。
雪耳蘆薈怎麼做，如何做雪耳蘆薈才好吃
1.銀耳泡發、去根，加水蒸熟。
2.蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。
3.冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
雪耳蘆薈的製作要訣：銀耳蒸制不能過爛，要有點脆感，冰鎮后食用更佳。
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