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用料肉魚500g蒜50g油適量鹽適量醬油適量料酒適量姜適量醋適量香煎肉魚的做法步驟1.準備魚,蒜和姜2.鍋里放油和鹽3.放魚煎4.煎至金黃翻……
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1.準備魚,蒜和姜
2.鍋里放油和鹽
3.放魚煎
4.煎至金黃翻一面
5.然後加姜和蒜頭
6.加入料酒和醬油
7.最後加蒜葉和醋就可以裝盤
煎魚的鍋先放些鹽,這樣油就不會四處亂噴
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