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姜酒雞

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姜酒雞介紹

用料雞1隻姜適量鹽適量花雕酒適量姜酒雞的做法步驟1.洗凈剁塊備用2.姜拍碎3.在盛雞塊的碗中倒進薑末，鹽，花雕酒沒過雞肉，拌勻腌制十分鐘入味4.熱鍋，放進雞……

姜酒雞詳細內容

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姜酒雞

用料: 雞1隻; 姜適量; 鹽適量; 花雕酒適量

姜酒雞的做法步驟: 1.洗凈剁塊備用; 2.姜拍碎; 3.在盛雞塊的碗中倒進生薑末，鹽，花雕酒沒過雞肉，拌勻腌制十分鐘入味; 4.熱鍋，放進雞塊翻炒; 5.直至雞肉變色，炒過的雞肉更加有嚼勁; 6.之前腌制雞肉剩下的姜和酒; 7.倒入鍋中，再加入少量水，沒過雞肉為宜，蓋上鍋蓋煮十五分鐘; 8.噴香四溢的姜酒雞就做好了

小貼士: 無

@姜酒雞

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