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用料孔明菜200g青椒100g雞蛋150g油適量鹽適量孔明菜炒青椒蛋絲的做法步驟1.準備好食材2.青椒切絲3.雞蛋加料酒和鹽打散4.熱鍋……
1.準備好食材
2.青椒切絲
3.雞蛋加料酒和鹽打散
4.熱鍋下油下打散的雞蛋煎成蛋皮
5.雞蛋皮切絲
6.青椒放鍋中放適量的鹽炒一下
7.下孔明菜
8.下蛋絲
9.炒勻后即關火
孔明菜較咸雞蛋和青椒中的鹽少放或是不放以免過咸
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