229
用料陽春麵1人份青蒜頭5條生菜幾棵油鹽適量蒜香油拌面的做法步驟1.1、青蒜頭切碎，炒鍋倒下燒至7成熟，倒下青蒜碎爆香倒下醬油炒均備用。2.2、鍋中煮沸水，加少許油與鹽放下面煮熟撈出與青蒜油……
1.1.青蒜頭切碎，炒鍋倒下燒至7成熟，倒下青蒜碎爆香倒下醬油炒均備用。
2.2.鍋中煮沸水，加少許油與鹽放下面煮熟撈出與青蒜油拌均，面水中再倒下生菜灼熟，撈出與面拌均即可。
注意豬肉的選擇要肥瘦摻半，瘦肉和肥肉的比例以4.1為好，瘦肉盡量選擇梅子肉，肥肉不要帶皮，肉中不要夾筋，否則會影響口感，還有不要用攪拌機攪，一定要用刀剁，因為攪拌機攪的不能保證粗細均勻，也不保證能全部剁斷，如果覺得用刀剁得麻煩，可以讓菜市場攪肉的師傅在機器里反覆多攪幾次，而家用攪拌機就不用試了，功率太小，一般都不怎麼攪得勻，還不如用刀剁咧；
其實原本想做麻醬燒餅，因為這個很經典，而且家裡面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對，她受...
自製五香油炸花生米，微辣，五香一定要自己做，會比一般花生米好吃很多。五香油炸花生米的主料：...
蔥香油炒粉的主料：涼粉(500g)大蔥(半根)蔥香油炒粉的調料：醬(2匙)醋(5匙)辣椒面...
香油板栗雞的主料：三黃雞(750g)板栗(400g)香油板栗雞的調料：香油(30ml)冰糖...
大家在煎雞蛋的時候都會放油的吧，一般這裡用的都是菜籽油，花生油，調和油，色拉油之類的。當然...
香油干蘿蔔條用料，干蘿蔔，調料；香辣調汁，蒜，尖椒，香油。方法；1、備蒜和碎辣椒，2、麻辣...
香油有的地方又稱為麻油，芝麻油，所以香油炒雞蛋也成為麻油炒雞蛋，這種做法是一直流傳的治療感...
菜系及功效：私家菜口味：魚香味工藝：生炒魚香油菜心的製作材料：主料：油菜500克調料：植物...
油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵...
用料陽春麵1人份青蒜頭5條生菜幾棵油鹽適量蒜香油拌面的做法步驟1.1、青蒜頭切碎，炒鍋倒下...
對於北方吃罐頭筍的孩紙們來說竹筍可能就是罐頭裡面那種帶有強烈檸檬酸味道的東西其實鮮筍的味道...
用料陽春麵1人份青蒜頭5條生菜幾棵油鹽適量蒜香油拌面的做法步驟1.1、青蒜頭切碎，炒鍋倒下...
用料紅菜頭1個青蘋果2個雞蛋2個土豆（小）5個黃瓜1根白洋蔥（小）1個黃檸檬半個熟肉半斤白...
用料蛋塔皮6個牛奶130克雞蛋40克細沙糖30克速溶咖啡粉1包咖啡乳酪蛋塔的做法步驟1.準...
用料烤鴨500g黃瓜1根甜麵醬適量蔥絲適量香菜適量全聚德烤鴨的做法步驟1.打開包裝，把鴨肉...
用料菜花200g雞蛋2個胡蘿蔔200g油適量鹽適量香蔥適量姜粉適量料酒適量蛋炒菜花的做法步...
用料雪梨兩個銀耳半朵南杏10克冰糖適量冰糖雪梨銀耳杏仁湯的做法步驟1.銀耳泡開，剪掉緊縮部...
用料蜜棗幾顆紅綠絲少許冬瓜糖幾根清涼湯的做法步驟1.將冰糖在開水中溶解成糖水，放涼后，入冰...
用料瘦肉絲少量南瓜花紫菜湯的做法步驟1.排骨湯燒開，先加入紫菜粉絲，中火煮；2.待紫菜粉絲...
用料筒子骨300g玉米2根棗適量胡蘿蔔1根桂圓適量筒子骨煲玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1.看圖說...
