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用料烏梅15顆甘草20克山楂10克冰糖適量糖桂花少許變形の酸梅湯的做法步驟1.先用清水將烏梅,山楂浸泡半個小時.然後洗乾淨。2.將烏梅,甘草,山楂放入到3000毫升左右……
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1.先用清水將烏梅,山楂浸泡半個小時.然後洗乾淨。
2.將烏梅,甘草,山楂放入到3000毫升左右的水中,大火煮開,在轉中火煮半小時.在最後的五分鐘將冰糖放入融化.即可!
3.關火后，放入少許糖桂花，攪拌均勻。
切記：身體有傷者，或發燒者不可使用。中醫認為烏梅可以斂肺止咳，澀腸止瀉，和胃止嘔，那麼強的收澀作用一方面體現在功效上，也就不適於在受傷以後頻繁使用，以免產生滯澀氣血的弊端。
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