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用料干河粉200g洋蔥150g雞肉150g青蔥適量香菜適量豆芽適量酸辣湯醬適量胡蘿蔔適量雞精適量精鹽適量湯粉的做法步驟1.干河粉先用冷水泡開。2.雞肉過水，手撕成絲……
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1.干河粉先用冷水泡開。
2.雞肉過水，手撕成絲待用。
3.胡蘿蔔，青蔥，洋蔥，香菜切好，豆芽裝好待用。
4.湯碗中放2小勺酸辣湯醬，加少量雞精，加精鹽，滴幾滴檸檬汁就可以了。
5.把切好的菜放進碗底，鍋內燒熱水，水開后，把河粉放在水中燙5秒立刻撈出。
6.把湯澆在面上，放上雞絲即刻。
可以放自己喜歡的材料。
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