佛手瓜苗湯粉

336

佛手瓜苗湯粉介紹

佛手瓜苗湯粉材料:佛手瓜苗250克、粉絲1扎配料:皮蛋1個、蒜1個、鹽、雞精適量做法:1、材料、配料備好。2、皮蛋去殼壓碎,蒜剁成茸,粉絲入水泡發好待用。3、佛手瓜苗洗凈瀝干水份待用。4、鍋下油燒熱爆香蒜茸和皮蛋碎炒香。5、加入適量的清水……

佛手瓜苗湯粉詳細內容

佛手瓜苗湯粉
佛手瓜苗湯粉

材料
:佛手瓜苗250g、粉絲1扎
配料:皮蛋1個、蒜1個、鹽、雞精適量

做法

1.材料、配料備好。
2.皮蛋去殼壓碎,蒜剁成茸,粉絲入水泡發好待用。
3.佛手瓜苗洗凈瀝干水份待用。
4.鍋下油燒熱爆香蒜茸和皮蛋碎炒香。

5.加入適量的清水。
6.湯燒開煮至湯色變白時,放入佛手瓜苗。
7.佛手瓜苗煮至微軟,放入泡好的粉絲。
8.粉絲打散后略煮一會,放入適量的鹽和雞精即可。