家常炒餅

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家常炒餅介紹

用料雞蛋1隻白菜絲適量餅0.5-1個蔥末適量醬油0.25小匙鹽0.5小匙家常炒餅的做法步驟1.炒一個雞蛋碎2.鍋入少量油,下多一些蔥碎煸香3.下洋白菜絲,炒到變軟……

家常炒餅詳細內容

家常炒餅
用料
雞蛋1隻
白菜絲適量
0.5-1個
蔥末適量
醬油0.25小匙
0.5小匙
家常炒餅的做法步驟

1.炒一個雞蛋碎

2.鍋入少量油,下多一些蔥碎煸香

3.下洋白菜絲,炒到變軟

4.下餅絲

5.加醬油

6.加鹽

7.喜歡乾的,可以多煸一會,有一些薄的餅絲就會脆脆的了

小貼士

吃的時候,蘸著韭菜花與腐乳一起食用~