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用料番茄3個蝦仁150g胡蘿蔔50g火腿腸80g洋蔥50g鹽1g白鬍椒粉適量糖5g奶油75g豌豆10g玉米粒10g馬蘇里拉乳酪50g番茄盅的做法步驟1.準備各種食材，……
喜歡這些美食嗎？
1.準備各種食材，胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸切成小丁。
2.蝦仁挑去蝦線，洗凈備用。
3.鍋中燒開水，焯燙蝦仁。
4.焯燙好的蝦仁撈出備用。
5.西紅柿洗凈，從底部1/3處切開，1/3部分做蓋，2/3部分做盅。
6.用勺子挖去心部。
7.心部全掏乾淨后，備用。
8.鍋中加入奶油。
9.起泡后加入洋蔥丁。
10.翻炒均勻后加入火腿丁。
11.加入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒。
12.攪拌均勻加入白胡椒粉、鹽、糖。
13.加入蝦仁。
14.加入馬蘇里拉乳酪。翻炒均勻。
15.炒好的料盛入番茄盅。
16.蓋好蓋。
17.用錫紙將放好料的番茄盅包裹緊實。放入烤箱中180度烤5分鐘。
18.烤好的番茄盅就可以食用了，不過感覺乳酪的量少了，沒達到想要的效果。不過味道很好。
鹽的量要適量，不宜過多。
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