筍炒黃瓜

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筍炒黃瓜介紹

用料黃瓜1根鹽適量豆豉適量辣椒適量生抽適量雞精適量筍炒黃瓜的做法步驟1.將鮮筍剝好切塊汆水,去掉其含的草酸,才不會澀。2.筍和黃瓜都切片。3.好像太簡單了,炒熟就行了,……

筍炒黃瓜詳細內容

筍炒黃瓜
用料
黃瓜1根
適量
豆豉適量
辣椒適量
生抽適量
雞精適量
筍炒黃瓜的做法步驟

1.將鮮筍剝好切塊汆水,去掉其含的草酸,才不會澀。

2.筍和黃瓜都切片。

3.好像太簡單了,炒熟就行了,過程就偷懶一下,呵呵!

小貼士

1)買回來的小魚乾是很鹽的,要用水沖洗一下.水一定要瀝干(可以嘗嘗,也不要洗的味道太淡了,沒了鹹味)
2)蜂蜜的量依照自己的口味放了,我比較喜歡甜一點的.