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用料甜椒500g仔姜500g豬肉500g油適量鹽適量甜椒炒肉的做法步驟1.甜椒洗凈2.甜椒切絲3.子姜洗凈4.姜切片5.肉切絲……
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1.甜椒洗凈
2.甜椒切絲
3.子姜洗凈
4.姜切片
5.肉切絲
6.往瘦肉里放少許澱粉拌勻
7.熱鍋倒油倒入肥肉翻炒出油
8.倒入瘦肉翻炒
9.倒入甜椒生薑翻炒
10.調味起鍋即可
瘦肉里加少許澱粉可是肉更鮮嫩
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