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用料凍粉一塊蒜泥少許醋少許香油少許香菜少許涼拌凍粉的做法步驟1.凍粉一塊，切小丁備用2.蒜泥+醋+香油調成汁3.二者混合即可小貼士拌餡時……
喜歡這些美食嗎？
1.凍粉一塊，切小丁備用
2.蒜泥+醋+香油調成汁
3.二者混合即可
拌餡時不要太咸，這個菜炸后味道會濃一點的。做丸子時要捏緊一點，這樣丸子就不會散。炸時油溫不要高，多炸些時間，不然肉不會熟。
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