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用料燕麥片0.5杯麩子皮0.5杯糖1大匙雞蛋2個雞蛋清4大匙芒果0.2個乳酪絲0.3杯燕麥皮0.3杯核桃磨的粉0.3杯姜粉1小匙咖啡粉1小匙泡打粉1小匙蘋果醬0.2杯芒果汁2大匙……
喜歡這些美食嗎?
1.把乾料放在一個容器里;
2.在大碗里打好雞蛋,加糖,繼續打,加蘋果醬,芒果汁,然後倒入放乾料的容器里,緩慢拌勻;最後加芒果丁和乳酪絲;
3.不粘平底鍋里噴一點點油,加熱,倒入原料,改為小火慢慢烤,等到下半部熟了以後(糕會微微脫離鍋的邊緣,翻個個,再烤,直到插入一根牙籤再拔出來不粘任何東西為好。
4.應當一共要20-25分鐘吧。扣出來,稍涼,切成5份,吃不完的放進冷凍室。
1.芒果汁(沒有的話用其它果汁也可以)
2.姜粉(可和(TSP)咖啡粉(可有可無)
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