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菜系及功效:糕點小吃口味:甜味工藝:煎紅豆糯米餅的製作材料:主料:糯米粉200克,糯米200克,紅豆沙300克教您紅豆糯米餅怎麼做,如何做紅豆糯米餅才好吃1.糯米粉+糯米+水,攪和;2.如果稀了,請加……
菜系及功效:糕點小吃
口味:甜味工藝:煎
紅豆糯米餅的製作材料
材料糯米粉200g,糯米200g,紅豆沙300g
紅豆糯米餅怎麼做,如何做紅豆糯米餅才好吃
1. 糯米粉+糯米+水,攪和;
2. 如果稀了,請加糯米粉,如果太干,請加水;
3. 放入電飯鍋,隔水蒸熟;
4. 或直接放蒸鍋里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾涼一下;
6. 用勺子挖出一團糯米團,用手指在中間戳一個洞;
7. 放入豆沙一小團,揉成糯米豆沙球;
8. 電飯鍋放油(多放油防粘鍋),插電加熱;
9. 油熱后,放入糯米團,兩面煎黃,取出。
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