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蒜苔尾煎雞蛋

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蒜苔尾煎雞蛋介紹

回老家一個星期，終於能髮菜譜了，從老家自己摘的新鮮的蒜苔，我看尾葉非常的嫩，就拿來煎雞蛋吃主料……

蒜苔尾煎雞蛋詳細內容

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蒜苔尾煎雞蛋

回老家一個星期，終於能髮菜譜了，從老家自己摘的新鮮的蒜苔，我看尾葉非常的嫩，就拿來煎雞蛋吃

主料

蒜薹（葉）200g 雞蛋4個

輔料

鹽5g 雞精3g 五香粉2g 油8g

蒜苔尾煎雞蛋的做法

1.蒜苔的尾葉，非常的嫩

2.切碎

3.鍋里加入油加入碎葉

4.大火翻炒

5.然後加入鹽

6.加入五香粉

7.炒勻加入雞精

8.炒至八成熟

9.雞蛋打散

10.然後加入一點鹽打散

11.加入炒過的蒜苔葉

12.電餅餅預熱

13.加入雞蛋液

14.攤平

15.然後煎熟

16.煎好裝盤，沒來的急切形就被孩子偷吃了

烹飪技巧

一道不失美味的菜首先蒜苔尾葉要很嫩的那種

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