咖喱雞翅根

以前烤過一兩次雞腿，感覺有點點麻煩~~~時間長，中途還得翻面刷油~~不如雞翅根來得爽快~~~雞翅根肉少，啃起來更香~~~而且我常常忘記給它翻面，它還是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~實在是懶人筒子必會的吮指小吃技能之一呀~~【太陽的後裔】剛剛落幕，我作為一顆追劇的「星星」又冉冉升起~~~（不知道有沒人和我一樣，剛更新的時候不追，等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~這樣不會等得太焦急嘛~）為了宋仲基歐巴，我周末起個大早，一邊烤雞翅根，一邊追劇~~~~\(≧▽≦)/~~~然後，一邊啃雞翅根，一邊追劇~~~然後，一邊烤雞翅根，一邊追劇~~~然後，一邊啃雞翅根，一邊追劇~~~從此過上了幸福的追劇生活~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~

咖喱雞翅根用料工具

材料雞翅根(8個)青檸檬(1個)輔料 鹽(1小勺) 料酒(1小勺) 咖喱粉(4小勺)牛肉粉(1小勺) 玉米油(2小勺)
做法 電烤箱分類烤箱菜咖喱烤一小時普通難度

咖喱雞翅根的做法:

1.雞翅根洗凈后拭乾水分，在表面划2-3刀；

2.調入適量鹽、料酒，抓勻；

3.青檸檬洗凈，往雞翅根碗里擠出檸檬汁，然後切片，同雞翅根拌在一起，腌制10分鐘；

4.調入適量咖喱粉、牛肉粉；

5.攪拌均勻，覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制20分鐘；

6.取出雞翅根，再攪拌幾下；

7.將雞翅根擺在不粘烤盤裡，如果烤盤不防粘，需墊錫紙或油紙；

8.烤箱啟動預熱程序：將上下火的火力調至200度；我的烤箱上顯示的時間是整個烤制的時間，不是預熱時間；

9.在雞翅根表面刷一層玉米油；

10.烤箱預熱成功后，將烤盤放在烤箱中層，烤制30分鐘左右，中途翻一次面；

11.30分鐘后，香噴噴的雞翅根就出爐咯。

小竅門：

1.在雞翅根表面划幾道刀口，比較容易入味。也可用牙籤扎洞；用青檸檬汁腌制的雞翅根，口感會比較清新，建議不要省略；2.由於烤箱的功率脾氣都不同，烤制時間需根據實際情況調節；